Saman Ateşiniz Bazı Meyvelere Alerjik Olabilir
Hiç çizemediğin kaşıntı oldu mu? Eh, huş ağacı polen
alerjisi yetişkinlerin yüzde 75'e kadar, (ortak olarak, elma, kiraz ve armut
gibi) çiğ ortak çekirdeksiz meyve ya da Kredi hesaplama sebze (kereviz ve
havuç gibi) yemek bu sorun var. Ve saman nezlesi, alerjik rinit, birincil
suçludur.
Bazı meyve ve sebzelerde bulunan proteinler, polen içindeki
bağışıklık sistemini üzen proteinleri taklit eder . Bu çapraz reaksiyon, ham
meyve ve sebzeleri yedikten hemen sonra ağız, yüz, dudak, dil ve boğazda
kaşıntıya veya şişmeye neden olabilen oral alerji sendromu ( OAS ) veya
polen-gıda sendromu olarak bilinir . IgE (İmmünoglobulin E) antikorun aracılık
ettiği reaksiyonlar, kimyasal maddelere hücrelere gittiklerinde alerjik
reaksiyona neden olurlar.
Bu koşulu almadan yıllar geçebilirsiniz - genellikle genç
çocukluk döneminde geç çocukluk döneminde görülür. Ancak, sizde olduğunu
düşünürseniz endişelenmeyin: OAS hafif bir gıda alerjisidir ve sadece nadir
durumlarda anafilaksi veya şiddetli boğaz şişmesi gibi zararlı reaksiyonlara
neden olur .
Tıpkı diğer alerjiler gibi OAS da yılın herhangi bir
zamanında gerçekleşir ve herkes için aynı değildir. Bazı insanlar sadece bir
elma çeşidi, birden fazla meyve Kredi hesaplama veya sebze türü,
hatta yer fıstığı veya fındık gibi belirli bir tür fındık yiyerek alerjik
reaksiyona girebilir. Aslında, Japonya'da altı yıl boyunca OAS'lı 63 hastanın
IgE seviyelerini ölçen ve test eden Japonya'daki araştırmacılar , çalışmada en
fazla OAS vakası olan elma, şeftali, kivi ve kavun ürettiklerini bulmuşlardır.
Ancak bir kişinin besin alerjisi mevsimsel alerjisine
bağlıdır. Örneğin, otlara alerjisi olan kişiler, şeftali ve domateslere tepki
gösterebilirken, ragweeye alerjisi olan kişiler muz ve kabaklara tepki
verebilir.
Eğer bilmek istiyorsanız kaşıntıya neden olursanız, spesifik
bir OAS testi yoktur, ancak belirli bir polen için alerji cilt testi veya kan
testi yapılmalıdır. Kredi hesaplama Verilen bazı gıdaları yedikten sonra
ağzınızdaki kaşıntı mutlaka sendromun bir işareti olabilir. Protein genellikle
bir gıda cildinde yoğunlaştığından, ilk önce soyulması yardımcı olabilir. Ya da
sıcağı açabilir ve OAS'ı tetikleyen proteinleri parçalayan mikrodalga fırın
veya fırında pişirmeyi tercih edebilirsiniz. Fakat en iyi savunma, tepkilere
neden olan çiğ yiyeceklerden kaçınmaktır.
Yorumlar
Yorum Gönder